Главная » Файлы » Готовим сами

Полезное печенье
16 Мар 2010, 10:30
Нам понадобится:

2 стакана пшеничной муки
2 яйца
200г сливочного масла
3/4 стакана сахара
150г сухофруктов
150г рубленых орехов
200г повидла


  • Масло вместе с мукой порубите ножом, можно масло потереть на крупной тёрке.
  • Добавить 100гр сахара и только желтки яиц. перемешайте хорошо.
  • Тесто, скатав в шар, закройте плёнкой и поставьте в холодильник на полчаса.
  • Затем раскатайте в пласт.
  • Сухофрукты промойте, обдайте кипятком, отожмите, мелко нарежьте.
  • постелите на противень промасленную бумагу, выложите тесто. Равномерно смажьте повидлом.
  • Остатки сахара взбейте с белками в густую пену. Нанесите её сверху на повидло.
  • Орехи и сухофрукты посыпьте сверху.
  • Выпекать 30 минут при 200С.
Разрежьте на порции.
Категория: Готовим сами | Добавил: Sokolova | Теги: вкусно
Просмотров: 927 | Загрузок: 48 | Рейтинг: 0.0/0