Главная » Файлы » Готовим сами

Праздничные блюда с года
20 Сен 2010, 14:25
РОЛЛЫ. Приготовить блины тонкие.

На0,5л. молока:
3 шт. яиц
1 стакан муки
1 ст. ложка сахара
1 ст.л. растительного масла

раститeльноe масло(или сало) для смазывания сковороды


Далее готовим начинку.
Берём мясное детское питание из баночки и намазываем не очень тонко всю поверхность блина. Сверху выкладываем пару ложек творога.

Сворачиваем блин в трубочку.

Берём острый нож и режем блин на куски шириной 2 см. Украшаем орешками, кусочком овощей.

Отбивные из индейки.

Филе индейки вымыть и нарезать поперек волокон на не очень тонкие ломтики (толщина около 1 см), хорошо отбить.

Смачиваем в яйце и кладём на несколько секунд на сковороду с небольшим количеством раскалённого масла.
Маленьким детям жаренные блюда употреблять нельзя.
Как только яйцо закрепилось на мясе - переворачиваем на другую сторону. Через пару секунд снимаем мясо со сковороды и кладём в небольшую кастрюльку, на дне которой есть немного воды..
Далее запекаем в духовке 30минут.

Категория: Готовим сами | Добавил: Sokolova
Просмотров: 1073 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0