Главная » Файлы » Готовим сами

Суп с клёцками "Детский"
19 Авг 2011, 10:47
Суп с клёцками вполне может стать любимым блюдом вашего ребёнка. Мама в декрете запросто сможет приготовить это вкусное и полезное блюдо.

Итак, нам понадобится:
одна морковь, немного масла сливочного для жарки и самих клёцек, столовая ложка муки, немного укропа, 1 стакан пшеничной муки,одно яйцо, один стакан молока или воды, немного соли.

Готовим суп с клёцками:
В воду или молоко кладём масло, соль, доводят до кипения и затем сыпят муку. Строго необходимо - постоянно помешивать смесь, через 5-10 минут снять с огня.

Пока наша масса слегка остывает займёмся модернизацией своего сотового телефона:icq для samsung wave 525 и закачаем на него аську, у мамы в декрете должны быть различные технические новинки для расширения круга общения.

 В загустевшую массу введите яйцо и хорошо взбейте. Морковку нужно нарезать тонкими ломтиками и слегка пассеровать на масле и положить её в бульон, перед этим бульон хорошо бы процедить и обязательно довести до кипения.

 Делаем огонь поменьше и маленькими порциями кладём в бульон клёцки, клёцки выкладываем ложкой, ложку после каждого раза споласкиваем холодной водой. Суп готов, когда клёцки всплыли. Подаём, посыпав укропом.
Категория: Готовим сами | Добавил: Sokolova
Просмотров: 1110 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0