Главная » Файлы » Готовим сами

Творожная пасха
29 Мар 2010, 23:18
В виде усечённой пирамиды. Нужна форма, лучше деревянная. Продукты самые лучшие:

500г сахара

5 яиц
200г сметаны

50г сливочного масла - мягкого, пластичного.

500г творога наилучшего качества, сухим, свежим, однородным.
Положить его под гнёт - убрать лишнею влагу. Протереть через сито.


1пакетик ванилина

200г изюма, перебрать промыть, подсушить на полотенце.

100г миндаля, измельчить, цукаты мелко нарезать.

цедра лимона, натёртая на тёрке.



Всё перемешайте, переложите в форму, выложенную изнутри тканью и  поставьте под гнет.
 
Категория: Готовим сами | Добавил: Sokolova
Просмотров: 974 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0