Главная » Файлы » Готовим сами

Вишневый мармелад
23 Авг 2012, 19:42
Ингредиенты. 1 кг вишни, 1 стакан яблочного сока,2 стакана сахара, сахарная пудра.

Процесс приготовления.

Удалите из вишни косточки, распарьте ягоды в небольшом количестве горячей воды и затем пропустите их через мелкое сито- получиться пюре. 

Смещайте его с яблочным соком, добавьте сахар и поставьте массу на слабый огонь.

Когда масса упарится до желеобразного состояния, выложите ее на большое плоское блюдо- слоем 1 см.

Дождитесь, пока мармелад остынет, разрежьте его на кусочки, обваляйте каждый в сахарной пудре. А можно пока мармелад остывает, приготовить ещё и ягодный мусс:easydessert.ru/category/mussy - это вкуснейшее блюдо понравится всей семье. А ведь приготовить его очень просто.
Категория: Готовим сами | Добавил: Sokolova
Просмотров: 1322 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0